КУРИНЫЙ РУЛЕТ - Кулинарный рецепт

КУРИНЫЙ РУЛЕТ - Кулинарный рецепт


Обрзец подачи блюда - КУРИНЫЙ РУЛЕТ - Кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Для омлета:

- 3 яйца
- 100 г любого твердого сыра
- 100 г майонеза
- 1 ст.л. манки

Для начинки:

- 300-350 г куриного фарша
- 2 большие луковицы
- соль, перец

Приготовление:

Омлет:

Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.

Начинка:

Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
Затем сложила его в блендер и измельчила. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала.

Противень застелила бумагой и смазала растительным маслом . Вылила тесто.

Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.

Убрала бумагу, распределила фарш по всей поверхности омлета. Далее свернула рулет и обернула фольгой.

Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.

Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!

Приятного аппетита!

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Работа и Хобби для Милых Женщин!
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ