Пасхальные куличи - пошаговый рецепт.

Пасхальный кулич


Ингредиенты:
- 10 яиц,
- 800 гр - 1 кг. сахара,
- 0.5 л. сметаны,
- 0.5. л. молока,
- 3 ст. л. дрожжей,
- 2 ст. л. сахара,
- 200 гр. маргарина,
- 350 гр. сливочного масла,
- ванилин,
- изюм, цукаты.

Приготовление:
Вначале взбиваем 10 яиц с 800 г сахара, можно до 1 кг по вкусу, добавляем 0,5 л сметаны.
Перемешиваем.
В другой чашке смешиваем 0,5 л тёплого молока 30 градусов, 3 столовых ложки сухих или
100 гр. живых дрожжей и 2 столовые ложки сахара.
Размешиваем до растворения дрожжей в молоке.
Заливаем эту массу в яично - сметанную массу.
Добавляем муки, чтоб тесто получилось жидкое, как на оладьи.
Накрываем и даём подойти в течении 3 часов.

Следующий этап:
Маргарин 200 гр. и 350 гр. сливочного масла нужно растопить, смешать и оставить остывать
до комнатной температуры. Когда тесто подойдет, вливаем масленную массу, добавляем
ванилин, изюм, цукаты, добавляем муку, чтоб тесто стало круче, чем на оладьи. Накрываем
и оставляем подходить на 2-3 часа.

В тесто добавляем муки и перемешаем, чтоб тесто сильно было не крутое и не липло к рукам.
Накрываем и оставляем подходить на 1 час. Далее тесто распределяем по формам.
Выпекаем и на горячие куличи наносим взбитый заранее гоголь-моголь и украшаем.
Приятного аппетита.



Делитесь с друзьями рецептом, нажав на любую или несколько кнопок соц. сетей.

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ForkPlayer ForkPlayer
porno izle porno izle sikiş izle sex izle rus pornosu porno filimi Porno hikayeleri ücretsiz oyun hesapları 2021 oyun hileleri bedeva oyun hesapları bedava bilgi diyarbakır reklam diyarbakır matbaa
vip porn latina porn