Тесто дрожжевое на водке - кулинарный рецепт

Тесто дрожжевое на водке - кулинарный рецепт


"ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА ВОДКЕ"

Это мой любимый рецепт для теста. Его я использую как для приготовления булочек в духовом шкафу так и для приготовления кулинарных рецептов в хлебопечке. Еще я люблю этот кулинарный рецепт за то, что он меня никогда не подводил )))

Опара.

- 1 пакетик сухих дрожжей (7г)
- 0.5 стакана теплой воды
- 1 ст. ложка сахарного песка
- немного муки 2 ст.л.
Тесто.
- 2 яйца
- 1 пачка масла (250г)
- 1 ст. ложка раст. масла
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка водки
- 1 ч.ложка соли
- 1.5 ст. молока
- 0.5 ст. сах песка
- мука, сколько возьмет тесто ( примерно 1 кг)

1. Смешать все ингредиенты для опары.

2. Пока опара подходит (очень бысто), смешать все ингредиенты, кроме молока , маргарин не растапливать, а брать мягкий, комнатной температуры.

3. Добавить муку и очень хорошо все размешать понемногу разбавляя все теплым молоком, консистенция - густая сметана.

4. Как подойдет, обмять и замесить еще мукой.

5. Подойдет второй раз - можно делать пироги. пирожки, что хотите.

Приятного аппетита!

Пирожки с капустой:

Тесто дрожжевое на водке - кулинарный рецепт


Тесто дрожжевое на водке - кулинарный рецепт



Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Работа и Хобби для Милых Женщин!
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ